Islay Whisky.eu Où le meilleur whisky de malt est fait © IslayWhisky.eu2012 Comme vous l'étape du plan à Islay vous faire une idée de ce qui nous attend. Le silence, l'odeur d'un feu de tourbe, l'odeur de l'océan Atlantique, à quelques mètres de la piste, à la dérive dans la brise persistante. Cri des mouettes, planant dans la brise comme les dérives Islay Mist vers le éloignés Paps imposantes du Jura. Islay est un lieu magique, à seulement 40 minutes de vol de Glasgow, ou pour le plus aventureux, 3 heures de route de Glasgow pour prendre le ferry à Kennacraig. Le voyage de 2 heures de traversier CalMac ajoute à l'expérience magique et améliore le sentiment d'éloignement. Occasionnellement, vous espionner les dauphins et les requins-pèlerins nager avec le car-ferry. Glenegadale Airport se trouve approximativement à mi-chemin entre les villes principales de Bowmore  et Port Ellen. Comme vous conduisez en direction de Port Ellen, sur l'une des droites les routes  vous éprouverez jamais (ignorer les grumeaux et les bosses!) vous assisterez à un stérile riche paysage de marais, parsemé de banques de tourbe et les monticules de déblais de tourbe, le séchage, avant d'être brûlé comme combustible pour les longues nuits sombres de l'hiver, ou comme combustible pour la 8 distilleries de whisky sur l'île. Port Ellen est une ville pittoresque port, l'Hôtel de sport, récemment rénové, Islay et un nouveau port de plaisance. Port Ellen est aussi la porte à 3 des plus anciennes distilleries à Islay, à savoir Ardbeg, Laphroaig et Lagavulin. Comme vous vous dirigez vers Kildalton (la maison à un historique de l'église et croix celtique), la première distillerie vous venez à Laphroaig sera. Poursuivant le A846 étroite vous arrivez à Lagavulin, et plus loin, vous arrivera à Ardbeg. Laphroaig Distillery arbore un centre d'accueil, récemment rénové, où les membres de un lointain campagnes de marketing "Amis de Laphroaig» sont accueillis avec un petit verre et une bouteille miniature de Laphroaig, à titre de paiement pour le loyer. La campagne de marketing attribué un petit carré de terre à chaque abonné, et le «loyer» est un merci de la Distilery. Lagavulin a beaucoup une ancienne école-en pensez mais toujours incriminés de façon égale accueillant, avec salles de réception offrant de confortables fauteuils autour d'un bon feu de tourbe. Un endroit pour élever lovley un verre. Ardbeg fournit un centre d'accueil moderne situé dans un café / restaurant, qui sert un excellent choix de nourriture pour tous les goûts. Dégustez votre café pendant que vous naviguez les étagères de Ardbeg whisky et de marchandises. En rentrant à Port Ellen, vous verrez la distillerie Port Ellen (maintenant fermé comme une distillerie, mais utilisé comme un malterie pour toutes les distilleries d'Islay autres) sur votre gauche. que vous regardez en direction du phare. Effectuer sur le dos le long de la route en passant par l'aéroport jusqu'à ce que vous en viennent à Bowmore. Bowmore distillerie est probablement la plus avancée en ce qui concerne un centre d'accueil et merchandising. La distillerie se recycle l'eau utilisée dans le whisky Bowmore la production par chauffage de la piscine adjacente et centre de loisirs. Laissant Bowmore, continuer le long de la A846 jusqu'à ce que vous venez de le pittoresque village de Bridgend, où vous encore continuer sur la A846 jusqu'à ce que vous arrivez au port de ferry de Port Askaig. De là, la tête de la côte vers Caol Ila. Caol Ila est probablement le plus moderne des distilleries, situé le long de la rive of the Sound of Islay avec vue sur le Jura. Le whisky est généralement plus léger en couleurs que les whiskies Islay autres et est également utilisée comme partie de la mélangés whiskies Johnie Walker et une bouteille noire. En continuant à remonter la côte est d'Islay, vous arriverez à la distillerie Bunnahabhain. Bunnahabhain est dans un endroit isolé, donnant sur le Sound of Islay. Cette rapidité avec laquelle un qui coule de l'eau entre la bande Islay et Jura, et la maison à plus d'un naufrage. De redescendre vers Bridgend, branchement à droite, vous apporte en arrière le long du Sud côte d'Islay, donnant Lochindaal. De là, nous continuons le long de la A847 en direction Portnahaven évitant le pâturage du bétail par la route, où nous avons fini par voir le Bruichladdich distillerie qui domine la route. Bruichladdich distillerie est décrite comme "progessive" en raison de son approche moderne à la commercialisation du whisky. Avec des marques comme "Yellow Submarine" pour commémorer la découverte d'un ministère du sous-marin de la Défense, «ADM» pour commémorer une gaffe par la CIA, marques populaires comme des rochers, les vagues et la tourbe, le long avec une bouteille de whisky à la mode bio. Intitulé de Bruichladdich en direction de Port Charlotte, nous bifurquons à droite en direction de le petit nouveau sur le bloc Kilchoman. Construit récemment, en 2005, Kilchoman distillerie est construit dans une ferme, à côté de champs d'orge. Soyez prudent pour éviter le cheval et les cavaliers à cheval à côté école d'équitation. Alors qu'il était encore à ses balbutiements, cette lumière colorée de malt semble probable à devenir aussi populaire que les autres membres plus expérimentés car il mûrit. Alors levons un verre (ou 2!) À la belle île d'Islay et quel meilleur endroit pour lever un verre à l'Hôtel Lochindaal à Bowmore. Il porte une vaste gamme de whiskies de malt, le plus souvent d'Islay, mais aussi plus loin. Debout dans la barre vous pouvez entendre une grande variété de langues (même en anglais!), tous les discuter les avantages et les inconvénients de ceci. malt et que le malt Une autre expérience magique!